- Stawiamy przede wszystkim na jakość jedzenia. Zmieniliśmy trochę wystrój, kolorystykę wnętrz. Mamy także nowych kucharzy, nowe kelnerki. Będziemy też organizować wesela plenerowe. W karcie pojawiły się owoce morza, krewetki, ośmiornica. Karta została zupełnie zmieniona, tak naprawdę z poprzedniego menu został tylko sernik - mówi Renata Kamienik, właścicielka restauracji Da Vinci.
Wszystkie serwowane w restauracji dania przygotowywane są przy wykorzystaniu składników pochodzących od lokalnych dostawców. W lokalu odbywają się także kolacje tematyczne, których motywem przewodnim są kuchnie z całego świata. Goście mogą również spodziewać się specjalnych ofert weekendowych.
- Jedzenie jest zawsze świeże i przygotowywane z dbałością o jakość. Menu będzie zmieniane 3-4 razy w roku, chcemy jak najbardziej korzystać z produktów sezonowych - mówi Michał Markowicz, nowy szef kuchni w restauracji Da Vinci.
Kucharz pracował w kieleckiej restauracji Odyssey oraz został wybrany Belfrem Roku 2016/2017 w wielkiej akcji organizowanej przez Echo Dnia. Restauracja Da Vinci w Podzamczu została natomiast Restauracją Roku 2019.
POLECAMY RÓWNIEŻ:
Jak dobrze znasz kuchnię polską?
Jak długo przechowywać produkty w lodówce? | Warsztaty z MasterChefaem |
Czy wiesz co zamówić w smażalni ryb? | Wegetarianizm, weganizm, frutarianizm... |
Kotlety mielone z piekarnika z fetą
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
