Na dobre rozpoczyna się lato, dla gastronomii to wspaniała pora, dostarczająca wielu sezonowych surowców do przyrządzenia zdrowych, odżywczych i smakowitych potraw.
W pracowni gastronomicznej Zespołu Szkół numer 1 w Opatowie gościły panie Edyta i Iwona z Koła Gospodyń Wiejskich w Jagninie, które wraz z uczennicami Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych przygotowały domowe potrawy z wykorzystaniem surowców pozyskanych z lokalnych, wiejskich gospodarstw. Tradycyjnymi metodami przyrządzono zupę pokrzywiankę, kluski z zasmażaną śmietaną i pyszny deser w postaci kostki z kaszy manny z musem truskawkowym.
Atrakcją zajęć był konkurs polegający na krojeniu klusek na czas, który wygrały: Zuzanna Domagała, Julita Zybała i Karolina Susfał z klasy II TŻp. W nagrodę uczennice otrzymały książkę kulinarną „Swojskie smaki”.
Lody kawowe z kajmakiem
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
