Żurawina odżywia, upiększa i leczy

Cierpki, kwaskowaty smak jagód sprawia, że żurawiny nie nadają się raczej do jedzenia na surowo. Jest to jednak roślina wyjątkowa, odkryta dopiero na początku XX wieku w Ameryce Pólnocnej. W Polsce, w lasach i na torfowiskach, rosną jej dwie odmiany: żurawina błotna i drobnolistna.

Dobroczynne właściwości tych owoców znały już nasze prababki - żurawinowe przetwory na stałe gościły w ich spiżarniach, ciesząc nas swoim smakiem i podbudowując zdrowie. Do dziś wiemy, że w takiej postaci smakują najlepiej - żurawinowe konfitury stały się niezastąpionym dodatkiem wzbogacającym smak wytrawnych dań, a soki orzeźwiają i pomagają zwalczyć stany przeziębienia.

Żurawina to doskonała porcja cennych substancji, potrzebnych naszemu zdrowiu: pektyn, garbników, antocyjanów i polifenoli, które pomagają walczyć z wolnymi rodnikami, działają przeciwnowotworowo i przeciwzapalnie. Pijąc naturalny sok żurawinowy, dostarczamy naszemu organizmowi nie tylko owocowego błonnika, regulującego prace układu pokarmowego, lecz także witaminy A, C, B, P oraz ważnych pierwiastków, takich jak wapń, żelazo, magnez, fosfor oraz jod.

Właściwości żurawiny chętnie wykorzystuje również współczesna medycyna alternatywna, stosując je w leczeniu zapalenia dróg moczowych, miażdżycy, kamicy moczowej czy kolce nerkowej. Żurawina, że względu na bogactwo witaminy C, będzie też doskonałym środkiem w walce z przeziębieniem i grypą, tak często dopadającymi nas przy zmiennej wiosennej pogodzie. Polecić można ją szczególnie osobom cierpiącym na nadciśnienie i zaburzenia pracy jelit. Zawarta w żurawinie proantycyjanidyna aktywnie zapobiega powstawaniu płytki nazębnej, chroniąc tym samym przed próchnicą.

Także w gabinetach kosmetycznych można poddać się zabiegom pielęgnacyjno - odżywczym na bazie żurawiny, skierowanym przede wszystkim do kobiet dojrzałych lub tych o przesuszonej, ziemistej cerze. Żurawina stanowi również składnik wielu kremów, masek i żelów o działaniu liftingującym.