1/10 Zamknij

SZNYCEL Z SALMONELLĄ W BIEDRONCE4 marca pożegnał się z życiem handlowym sznycel z fileta z kurczaka ze względu na wykrycie w nim bakterii Salmonella

archiwum

Następne
Przeglądaj również za pomocą strzałek na klawiaturze Następne

SZNYCEL Z SALMONELLĄ W BIEDRONCE
4 marca pożegnał się z życiem handlowym sznycel z fileta z kurczaka ze względu na wykrycie w nim bakterii Salmonella Enteritidis. W wyniku działań Inspekcji Weterynaryjnej wykryto ją w 2 z 5 próbek produktu.
Mięso drobiowe jest co prawda przeznaczone do spożycia po obróbce cieplnej, co minimalizuje ryzyko zakażenia, jednak do przeniesienia bakterii z mięsa na inne powierzchnie wystarczy wcześniejszy kontakt, a także niedostatecznie wysoka temperatura lub zbyt krótki czas obróbki.
Numer partii: 2272003053, 300 g.
Producent: Animex Kutno. Wyprodukowano dla Jeronimo Martins Polska.
Animex Kutno po otrzymaniu informacji o obecności salmonelli w sznyclach wycofał niesprzedana część produktu z rynku, a Powiatowy Lekarz Weterynarii w Kutnie przeprowadził urzędową kontrolę zakładu. Wróć do artykułu

Najnowsze wiadomości

reklama

Polecamy