Inkubator powstał z inicjatywy Ośrodka Promowania Przedsiębiorczości w Sandomierzu w partnerstwie z gminą Dwikozy.
Przetwórnia dysponuje obecnie między innymi wielozadaniowym urządzeniem do produkcji konfitur, dżemów i powideł, suszarnią owoców i warzyw oraz profesjonalnym mikserem. Niebawem, w odpowiedzi na sugestie mieszkańców i władz gminy Dwikozy, wyposażona zostanie również w sprzęt do tłoczenia soków.
Z inkubatora może korzystać każdy po okazaniu książeczki zdrowia oraz po zapoznaniu się z obowiązującymi tam zasadami pracy i higieny. Niebawem ustalony zostanie cennik.
Ośrodek Promowania Przedsiębiorczości liczy na zainteresowanie ze strony między innymi gospodarstw agroturystycznych, kół gospodyń wiejskich, małych firmy cateringowych, ale także turystów, którzy przebywając w okolicach Sandomierza, będą mogli sami przygotować przetwory z tutejszych owoców i warzyw, a potem zabrać je do domów.
Przetwórnia ma pomóc w zagospodarowaniu nadwyżki owoców i warzyw oraz polepszyć sytuację materialną gospodarstw domowych. Ma być także źródłem pomysłów na nowy biznes.
- Mamy już 26 deklaracji od osób zainteresowanych korzystaniem z usług inkubatora. Są wśród nich osoby, które będą wprowadzały zrobione tu produkty na rynek, jedna z nich prowadzi działalność restauracyjną, inna noclegową – powiedziała Anna Frańczak z Ośrodka Promowania Przedsiębiorczości w Sandomierzu.
Podczas dnia otwartego można było zwiedzać obiekt oraz dowiedzieć się, na jakich zasadach można korzystać z przetwórni. Odbywały się tam również warsztaty dotyczące zdrowego stylu życia połączone z tłoczeniem soków. Prowadzili je Anna i Jacek Przybyszowie.
Inkubator przetwórczy w Dwikozach powstał przy udziale funduszy szwajcarskich. Oficjalnie został otwarty w grudniu. Znajduje się przy ulicy Starowiejskiej.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?