W Ożarowie ruszyła produkcja przetworów z wyjątkowej wiśni „nadwiślanki”!

/mle/
Wiśnia "nadwislanka" ma niebywały smak, aromat i barwę.
Wiśnia "nadwislanka" ma niebywały smak, aromat i barwę.
Udostępnij:
Próbna partia kilku tysięcy słoików z przetworami odmiany wiśni nadwiślanka trafi na ogólnopolski rynek. Spółdzielnia Producentów Owoców i Warzyw „Nadwiślanka” w Ożarowie postanowiła produkować dżemy i konfitury z wiśni rosnącej w największym skupisku w gminie Ożarów w powiecie opatowskim.

Przetwory robione są według starych receptur i tylko z nadwiślanki. – Wiśnia ma niebywały smak, aromat i barwę – mówi Janusz Suszyna, szef rady nadzorczej spółdzielni. – Wiśnia nadwiślanka ma chronioną nazwę i pochodzenie. Jest zarejestrowana w Brukseli.

Przetwory są produkowane bez użycia konserwantów i dlatego termin przydatności do spożycia jest maksymalnie krótki – dodaje. Na zlecenie ożarowskiej spółdzielni, przetwory wytwarza gospodarstwo ekologiczne spod Włoszczowy. Słoiki z dżemem i konfiturami będą dostępne w sieci dziedzictwa kulinarnego, składająca się z dystrybutorów, producentów i sklepów oferujących tradycyjne produkty. Spółdzielnia swoimi wyrobami chce zainteresować również Amerykanów. W przetworach są antyoksydanty, czyli substancje działające antynowotworowo. W Stanach Zjednoczonych takie produkty cieszą się dużą popularnością.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Wojna na Ukrainie to wyzwanie dla całej branży IT, opinia eksperta

Wideo

Komentarze

Komentowanie zostało tymczasowo wyłączone.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Przejdź na stronę główną Echo Dnia
Dodaj ogłoszenie