W Ożarowie ruszyła produkcja przetworów z wyjątkowej wiśni „nadwiślanki”!

/mle/
Wiśnia "nadwislanka" ma niebywały smak, aromat i barwę.
Wiśnia "nadwislanka" ma niebywały smak, aromat i barwę.
Próbna partia kilku tysięcy słoików z przetworami odmiany wiśni nadwiślanka trafi na ogólnopolski rynek. Spółdzielnia Producentów Owoców i Warzyw „Nadwiślanka” w Ożarowie postanowiła produkować dżemy i konfitury z wiśni rosnącej w największym skupisku w gminie Ożarów w powiecie opatowskim.

Przetwory robione są według starych receptur i tylko z nadwiślanki. – Wiśnia ma niebywały smak, aromat i barwę – mówi Janusz Suszyna, szef rady nadzorczej spółdzielni. – Wiśnia nadwiślanka ma chronioną nazwę i pochodzenie. Jest zarejestrowana w Brukseli.

Przetwory są produkowane bez użycia konserwantów i dlatego termin przydatności do spożycia jest maksymalnie krótki – dodaje. Na zlecenie ożarowskiej spółdzielni, przetwory wytwarza gospodarstwo ekologiczne spod Włoszczowy. Słoiki z dżemem i konfiturami będą dostępne w sieci dziedzictwa kulinarnego, składająca się z dystrybutorów, producentów i sklepów oferujących tradycyjne produkty. Spółdzielnia swoimi wyrobami chce zainteresować również Amerykanów. W przetworach są antyoksydanty, czyli substancje działające antynowotworowo. W Stanach Zjednoczonych takie produkty cieszą się dużą popularnością.

Przygotuj swój turystyczny biznes na sezon

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie