Wielki sukces! Szynka ze świętokrzyskiego najlepsza w Polsce!

Marzena SMORĘDA [email protected]
(fot. archiwum)
(fot. archiwum)
W konkursie „Produkty najwyższej jakości w przemyśle mięsnym” JESIEŃ 2011 szynka z naszego regionu pokonała wędliny z całej Polski. Uzyskała najlepszy, prawie maksymalny, wynik wśród ocenianych wędzonek.

Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego w Warszawie już po raz 36 zorganizował pod patronatem ministra rolnictwa i rozwoju wsi konkurs na najlepsze wędliny. Tym razem wśród 32 zakładów mięsnych i drobiarskich z całej Polski wystartowała po nagrodę firma z podkieleckich Daleszyc. Wśród zgłoszonych 140 produktów, w tym 21 deklarowanych jako tradycyjne, Szynka z Beczki z Przetwórstwa Mięsa ZYCHOWICZ uzyskała 4,97 punktów na 5 możliwych, uzyskując tym samym najlepszy wynik wśród wędzonek.

Komisja oceniała nie tylko, czy jakość wędlin pod względem badań chemicznych jest zgodna z polskimi normami, ale także ich smak.

 

Firma Henryki Zychowicz z Daleszyc otrzymała specjalny dyplom za najwyżej oceniony produkt z grupy wędzonek, wytwarzany metodami tradycyjnymi oraz znak PRODUKT NAJWYŻSZEJ JAKOŚCI.

Henryka Zychowicz została nagrodzona za szynkę z beczki godłem "Nasze Dobre Świętokrzyskie".

Przygotuj swój turystyczny biznes na sezon

Wideo

Komentarze 1

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

d
dekster

szynkaa n najlepsza naświecie .Petarda kiedy można kupić w warszawie?

Dodaj ogłoszenie