Wielki sukces! Szynka ze świętokrzyskiego najlepsza w Polsce!

Marzena SMORĘDA [email protected]
(fot. archiwum)
(fot. archiwum)
Udostępnij:
W konkursie „Produkty najwyższej jakości w przemyśle mięsnym” JESIEŃ 2011 szynka z naszego regionu pokonała wędliny z całej Polski. Uzyskała najlepszy, prawie maksymalny, wynik wśród ocenianych wędzonek.

Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego w Warszawie już po raz 36 zorganizował pod patronatem ministra rolnictwa i rozwoju wsi konkurs na najlepsze wędliny. Tym razem wśród 32 zakładów mięsnych i drobiarskich z całej Polski wystartowała po nagrodę firma z podkieleckich Daleszyc. Wśród zgłoszonych 140 produktów, w tym 21 deklarowanych jako tradycyjne, Szynka z Beczki z Przetwórstwa Mięsa ZYCHOWICZ uzyskała 4,97 punktów na 5 możliwych, uzyskując tym samym najlepszy wynik wśród wędzonek.

Komisja oceniała nie tylko, czy jakość wędlin pod względem badań chemicznych jest zgodna z polskimi normami, ale także ich smak.

 

Firma Henryki Zychowicz z Daleszyc otrzymała specjalny dyplom za najwyżej oceniony produkt z grupy wędzonek, wytwarzany metodami tradycyjnymi oraz znak PRODUKT NAJWYŻSZEJ JAKOŚCI.

Henryka Zychowicz została nagrodzona za szynkę z beczki godłem "Nasze Dobre Świętokrzyskie".

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polacy posiadają coraz droższe smartfony

Wideo

Komentarze 1

Komentowanie zostało tymczasowo wyłączone.

Podaj powód zgłoszenia

d
dekster
szynkaa n najlepsza naświecie .Petarda kiedy można kupić w warszawie?
Przejdź na stronę główną Echo Dnia
Dodaj ogłoszenie