"Zielnik kielecki" - nowa restauracja w miejscu "Bartosza", zamkniętego po "Kuchennych Rewolucjach"

Mateusz Kołodziej
Archiwum prywatne
Udostępnij:
Będzie nowy lokal przy ulicy Głowackiego w Kielcach w miejsce zamkniętego po skandalu w programie "Kuchenne rewolucje" Magdy Gessler. W miejsce dawnej jadłodajni „Bartosz”, a ostatnio słynnego „Wyszynku z szynką” powstaje „Zielnik Kielecki”.

W menu pojawi się między innymi kurczak z pomidorem i mozarellą, placek po węgiersku, pyzy z mięsem, czy tradycyjne schabowy. Wszystko na bazie ziół.  Otwarcie jeszcze w czerwcu.

 

Lokal przy ulicy Głowackiego został wynajęty od poprzedniej właścicielki, Agnieszki Kołomańskiej, która prowadziła „Wyszynk z Szynką”, a wcześniej jadłodajnię „Bartosz”. Przypomnijmy, że poprzednia właścicielka lokalu zamknęła restaurację, po skandalu, jaki wyszedł po emisji znanego programu „Kuchenne Rewolucje”, w którym kilka miesięcy temu wraz ze swoim lokalem uczestniczyła.

Zielnik Kielecki

(fot. Archiwum prywatne) 

 

6 maja Agnieszka Kołomańska oficjalnie zamknęła lokal, a tym momencie w budynku trwają prace remontowo porządkowe nowych najemców. W „Zielniku kieleckim” będą dominowały jasne kolory, a na ścianach wisieć będą zioła.  - Jedzenie będzie tanie, dania będą proste, tradycyjne, a  do wszystkich potraw będziemy dodawać świeżych, naturalnych ziół. Z resztą, wszystkie dania będą przygotowywane na bazie świeżych ziół – informuje Krzysztof Pomiankowski, właściciel „Zielnika kieleckiego”. 

Zespół już pracuje nad nowym menu. Już wiemy jednak, że w „Zielniku Kieleckim” królowały będą polskie dania tradycyjne. Będzie miedzy innymi schabowy, pyzy z mięsem, czy kurczak z pomidorem i mozarellą.

 

W lokalu otwarty zostanie także bar sałatkowy. - Klient, który zapłaci raz, dostanie talerz i będzie mógł do woli nakładać sałatki, czy surówki – przyznaje Krzysztof Pomiankowski. 

 

Na deser, dla klientów przewidziana jest natomiast możliwość kupna domowego ciasta na wagę.

 

Kiedy możemy spodziewać się otwarcia nowego baru restauracyjnego? - Czekamy na zgodę Sanepidu. W momencie, kiedy wszystkie zgody zostaną udokumentowane, lokal otworzymy. Chciałbym, żeby stało się do 15 czerwca – dodaje właściciel.  Bar ma być otwarty codziennie, łącznie z weekendami od godziny 10 rano.

 

Archiwum prywatne

(fot. Archiwum prywatne) 

 

Krzysztof Pomiankowski, właściciel „Zielnika Kieleckiego” przyznaje, że nie zwraca uwagi na zamieszanie i skandal, jaki wywołała właścicielka poprzedniego lokalu. - My nie mamy nic wspólnego z poprzednim właścicielem. Zmieniamy nazwę, cały wystrój, personel, wszystko. Po starym lokalu zostało tak na prawdę tylko miejsce – kończy Krzysztof Pomiankowski.

 

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Wojna na Ukrainie to wyzwanie dla całej branży IT, opinia eksperta

Wideo

Komentarze 32

Komentowanie zostało tymczasowo wyłączone.

Podaj powód zgłoszenia

M
Marecek
a szefem kuchni będzie Aga, ino że w przebraniu...teraz ma oficjalne imię Gniewko !
G
Gucio
Tia... jeszcze nie otwarte a ty już wiesz, że nikt takiego nie ma. Kłamiesz! To co ty, jasnowidzem jesteś smakowym? Czy nową kwoką gesler?
M
Martunia
Na pewno zerwą ten listek laurowy z krzaka czarnej porzeczki, tam za rogiem. Tylko po co suszyć, by zaraz potem moczyć go szmalcu ze schabowego? Co to da? Mógbyś rozwinąć swo pomysł, geniuszu?
P
Polacco
Jeśli już, to piszemy ŁĄCZNIE. Razem, to możemy iść na piwo. 
M
Martyna_Ewa
"Już wiemy jednak, że w „Zielniku Kieleckim” królowały będą polskie dania tradycyjne. Będzie miedzy innymi schabowy, pyzy z mięsem, czy kurczak z pomidorem i mozarellą". Jak wiemy mozarella to tradycyjny, polski ser :-D
S
Sma-kosz
Ja tam nigdy nie wejdę...........śmierdzi mi to gównem owinietym w zioła i przekrętem...........
k
kielce01
Nie życzę źle dla nowego szefa, ale jeśli właścicielem lokalu jest dalej Kołomańska i ona ma się bogacić z jego wynajmu to oby szybko ten biznes upadł. W promieniu 200m jest wystarczająco dużo dobrych miejsc gdzie można zjeść, ten lokal należy omijać już na zawsze.......
m
misiarysia
Pic na wodę fotomontaż. Kolejne wcielenie wiadomego baru z figurantem na czele. Nie wierzę, żeby ktoś przy zdrowych zmysłach chciał ryzykować otwarcie lokalu w tak skompromitowanym miejscu. Za głupków pani K. ma wszystkich?

 
K
Kh
Zapoznaj się ze słowem IRONIA
A
Arwin
W końcu ktoś pisze jak jest 

Znajdzcie na FB Profesor Kapusta
O
Obserwator
Krzysztof Pomiankowski a to który pionek z tej  rodzinki?  Pewnie będą tam trawe z podwórka dodawać i dalej truć ludzi łeeee Kto normalny tam otwiera resaturacje...
o
obserwatow
Oczywiście, że właściciel po "Kuchennych rewolucjach" się nie zmienia, teraz będzie "cichym wspólnikiem". Nawet na fejsie widać, że to znajomi.

 
a
alek
Gucio czytasz teksty ze zrozumieniem bo chyba z tym u ciebie nie za bardzo hahahaha
t
td
mozarella? to Polskie? od kiedy?
O
Obserwator
Krzysztof Pomiankowski a to który pionek z tej  rodzinki?  Pewnie będą tam trawe z podwórka dodawać i dalej truć ludzi łeeee Kto normalny tam otwiera resaturacje...
Przejdź na stronę główną Echo Dnia
Dodaj ogłoszenie