"Zielnik kielecki" - nowa restauracja w miejscu "Bartosza", zamkniętego po "Kuchennych Rewolucjach"

Mateusz Kołodziej
Archiwum prywatne
Będzie nowy lokal przy ulicy Głowackiego w Kielcach w miejsce zamkniętego po skandalu w programie "Kuchenne rewolucje" Magdy Gessler. W miejsce dawnej jadłodajni „Bartosz”, a ostatnio słynnego „Wyszynku z szynką” powstaje „Zielnik Kielecki”.

W menu pojawi się między innymi kurczak z pomidorem i mozarellą, placek po węgiersku, pyzy z mięsem, czy tradycyjne schabowy. Wszystko na bazie ziół.  Otwarcie jeszcze w czerwcu.

 

Lokal przy ulicy Głowackiego został wynajęty od poprzedniej właścicielki, Agnieszki Kołomańskiej, która prowadziła „Wyszynk z Szynką”, a wcześniej jadłodajnię „Bartosz”. Przypomnijmy, że poprzednia właścicielka lokalu zamknęła restaurację, po skandalu, jaki wyszedł po emisji znanego programu „Kuchenne Rewolucje”, w którym kilka miesięcy temu wraz ze swoim lokalem uczestniczyła.

Zielnik Kielecki

(fot. Archiwum prywatne) 

 

6 maja Agnieszka Kołomańska oficjalnie zamknęła lokal, a tym momencie w budynku trwają prace remontowo porządkowe nowych najemców. W „Zielniku kieleckim” będą dominowały jasne kolory, a na ścianach wisieć będą zioła.  - Jedzenie będzie tanie, dania będą proste, tradycyjne, a  do wszystkich potraw będziemy dodawać świeżych, naturalnych ziół. Z resztą, wszystkie dania będą przygotowywane na bazie świeżych ziół – informuje Krzysztof Pomiankowski, właściciel „Zielnika kieleckiego”. 

Zespół już pracuje nad nowym menu. Już wiemy jednak, że w „Zielniku Kieleckim” królowały będą polskie dania tradycyjne. Będzie miedzy innymi schabowy, pyzy z mięsem, czy kurczak z pomidorem i mozarellą.

 

W lokalu otwarty zostanie także bar sałatkowy. - Klient, który zapłaci raz, dostanie talerz i będzie mógł do woli nakładać sałatki, czy surówki – przyznaje Krzysztof Pomiankowski. 

 

Na deser, dla klientów przewidziana jest natomiast możliwość kupna domowego ciasta na wagę.

 

Kiedy możemy spodziewać się otwarcia nowego baru restauracyjnego? - Czekamy na zgodę Sanepidu. W momencie, kiedy wszystkie zgody zostaną udokumentowane, lokal otworzymy. Chciałbym, żeby stało się do 15 czerwca – dodaje właściciel.  Bar ma być otwarty codziennie, łącznie z weekendami od godziny 10 rano.

 

Archiwum prywatne

(fot. Archiwum prywatne) 

 

Krzysztof Pomiankowski, właściciel „Zielnika Kieleckiego” przyznaje, że nie zwraca uwagi na zamieszanie i skandal, jaki wywołała właścicielka poprzedniego lokalu. - My nie mamy nic wspólnego z poprzednim właścicielem. Zmieniamy nazwę, cały wystrój, personel, wszystko. Po starym lokalu zostało tak na prawdę tylko miejsce – kończy Krzysztof Pomiankowski.

 

Przygotuj swój turystyczny biznes na sezon

Wideo

Komentarze 32

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

M
Marecek

a szefem kuchni będzie Aga, ino że w przebraniu...teraz ma oficjalne imię Gniewko !

G
Gucio

Tia... jeszcze nie otwarte a ty już wiesz, że nikt takiego nie ma. Kłamiesz! To co ty, jasnowidzem jesteś smakowym? Czy nową kwoką gesler?

M
Martunia

Na pewno zerwą ten listek laurowy z krzaka czarnej porzeczki, tam za rogiem. Tylko po co suszyć, by zaraz potem moczyć go szmalcu ze schabowego? Co to da? Mógbyś rozwinąć swo pomysł, geniuszu?

P
Polacco

Jeśli już, to piszemy ŁĄCZNIE. Razem, to możemy iść na piwo. 

M
Martyna_Ewa

"Już wiemy jednak, że w „Zielniku Kieleckim” królowały będą polskie dania tradycyjne. Będzie miedzy innymi schabowy, pyzy z mięsem, czy kurczak z pomidorem i mozarellą". Jak wiemy mozarella to tradycyjny, polski ser :-D

S
Sma-kosz

Ja tam nigdy nie wejdę...........śmierdzi mi to gównem owinietym w zioła i przekrętem...........

k
kielce01

Nie życzę źle dla nowego szefa, ale jeśli właścicielem lokalu jest dalej Kołomańska i ona ma się bogacić z jego wynajmu to oby szybko ten biznes upadł. W promieniu 200m jest wystarczająco dużo dobrych miejsc gdzie można zjeść, ten lokal należy omijać już na zawsze.......

m
misiarysia

Pic na wodę fotomontaż. Kolejne wcielenie wiadomego baru z figurantem na czele. Nie wierzę, żeby ktoś przy zdrowych zmysłach chciał ryzykować otwarcie lokalu w tak skompromitowanym miejscu. Za głupków pani K. ma wszystkich?

 

K
Kh

Zapoznaj się ze słowem IRONIA

A
Arwin

W końcu ktoś pisze jak jest 

Znajdzcie na FB Profesor Kapusta

O
Obserwator

Krzysztof Pomiankowski a to który pionek z tej  rodzinki?  Pewnie będą tam trawe z podwórka dodawać i dalej truć ludzi łeeee Kto normalny tam otwiera resaturacje...

o
obserwatow

Oczywiście, że właściciel po "Kuchennych rewolucjach" się nie zmienia, teraz będzie "cichym wspólnikiem". Nawet na fejsie widać, że to znajomi.

 

a
alek

Gucio czytasz teksty ze zrozumieniem bo chyba z tym u ciebie nie za bardzo hahahaha

t
td

mozarella? to Polskie? od kiedy?

O
Obserwator

Krzysztof Pomiankowski a to który pionek z tej  rodzinki?  Pewnie będą tam trawe z podwórka dodawać i dalej truć ludzi łeeee Kto normalny tam otwiera resaturacje...

Dodaj ogłoszenie