Znana kielecka pizzeria Siciliana di Mazzarino w nowej odsłonie

- Pizzerię otworzyliśmy trzy lata temu i dość szybko okazało się, że dania, które serwuje Gianni przypadły do gustu wielu osobom – mówi Elwira Paździerz, która wraz z sycylijczykiem Giovannim Mazzarino otworzyła lokal pod koniec 2009 roku. – Dawne pomieszczenie było małe, przychodziło do nas wielu gości. Dlatego postanowiliśmy powiększyć lokal – dodaje.

Mniejsza sala została odnowiona, a druga, widna sala urządzona jest w jasnych, pastelowych barwach. W pizzerii jest teraz 40 miejsc, a lokal jest czynny od poniedziałku do soboty od 11 do 22, a w niedziele od 12 do 22.

W lokalu klienci mogą podejrzeć szefa kuchni przy pracy, między innymi jak podrzuca ciasto do pizzy. (fot. Dawid Łukasik)

Sycylijskie specjały

W nowej sali znajduje się również lada, w której do wyboru gości będą pyszne makarony oraz sałatki. – Codziennie będziemy mieć inne danie dnia. Jakie? To wszystko zależy od tego, co rano wymyśli Gianni. Będą to na pewno tagiatelle, spaghetti, penne czy tortellini – mówi z uśmiechem współwłaścicielka Siciliany. – Nie zabraknie też sałatek oraz piwa i wybornego włoskiego wina – zapewnia.

Pizzeria Siciliana Di Mazzarino to miejsce, które obowiązkowo powinni odwiedzić wszyscy miłośnicy wymyślonej przez Włochów potrawy. Ogromny wybór oraz przyjemna atmosfera panująca w lokalu sprawiają, że warto wybrać się tam na pizzę i makarony, które przygotowuje sam właściciel pizzerii, restaurator Giovanni Mazzarino. To właśnie on zaproponował kielczanom połączenie najlepszych sycylijsko-włoskich smaków. Niepodzielnie rządzi w kuchni, serwując różnorodne przysmaki inspirowane kuchnią typową dla największej włoskiej wyspy, czyli Sycylii.

Zielony przysmak

Praktycznie od początku istnienia Siciliany ogromnym powodzeniem cieszy się pizza Rucola – na wyśmienitym cieście, z sosem pomidorowym, prawdziwą szynką parmeńską, pieczarkami i świeżą sałatą rucola. – To zdecydowanie najpopularniejsza pozycja z naszego menu. Zachwycają się nią stali bywalcy i chwalą nowi goście. Zapraszamy więc do nowego wnętrza na pizzę Rucola i pyszne makarony – zachęca współwłaścicielka pizzerii.