Status plebiscytu, data
Plebiscyt:
Liczba głosów: 0
Wygląda na to, że Javascript nie działa. Żeby zagłosować włącz obługę Javascript lub zmień przeglądarkę.
**Składniki** * 2 kg średniej wielkości cukinii * 2 papryki-najlepiej czerwonej * 2 cebule * 5 ząbków czosnku **Dodatkowo** * łyżka soli * 200 g cukru * szklanka wody * 170 ml octu Kieleckiego spirytusowego 10 % * 100 ml oleju * 3 łyżeczki gorczycy * 6 liści laurowych * 6 ziaren ziela angielskiego * 6 ziaren pieprzu Cukinię kroimy w półplasterki. Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w paski.Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Cebulę kroimy w półplasterki.Warzywa przekładamy do większej miski , solimy i odstawiamy na 3,5 godziny.Następnie po tym czasie odlewamy wodę z warzyw. W rondelku zagotowujemy ocet, olej , wodę i cukier.Zalewamy wrzątkiem warzywa i mieszamy.Przygotowujemy 6 słoików dżemowych . Do każdego wsypujemy po pół łyżeczki gorczycy, liść laurowy, po ziarenku ziela i pieprzu.Sałatkę przekładamy do słoików, przelewamy zalewę i szczelnie zakręcamy. Pasteryzujemy 15 minut, po czym układamy je do góry dnem i pozostawiamy do ostudzenia.
Zobacz wszystkich kandydatów