Pokaz wypieku podpłomyków i degustacja podczas Świętokrzyskiego Festiwalu Smaków w Tokarni
Pokaz wypieku podpłomyków odbędzie się w poniedziałek, 1 maja, w godzinach 11-15 w Chałupie ze Złotnik. Poprowadzi go Ola Imosa.
- Oczywiście Muzeum Wsi Kieleckiej zadba o to, by wszyscy turyści mieli możliwość skonsumowania podpłomyków, czyli dawnych biedachlebków. Na bieżąco można będzie obserwować jak wyrasta ciasto, jak jest wypiekane, a następnie jak smakuje już gotowy podpłomyk – mówi Katarzyna Korus, zastępca Kierownika Parku Etnograficznego w Tokarni.
Wszystko oczywiście odbędzie się w odpowiedniej charakteryzacji. Zapraszamy więc Państwa do Chałupy ze Złotnik. To będzie ta, z której leciał będzie dym z komina.
Co to takiego biedachlebki? To najstarsza forma chleba, rodzaj prymitywnego pieczywa w postaci małego placka przygotowanego z mąki i wody i drożdży. Pieczone na żarze. Czwartym i chyba najważniejszym składnikiem jest serce. Pracownicy włożą wiele uczuć w to, aby biedachlebki Państwu smakowały, a jednocześnie pozwoliły cofnąć się w czasie. To pozwoli poznać tajemnice chleba.
Szczegóły dotyczące 7. edycji Świętokrzyskiego Festiwalu Smaków w Tokarni są tutaj:
7. Świętokrzyski Festiwal Smaków w Tokarni pod Kielcami. To będzie niezwykła Majówka!
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
