Cherymoya, salak, wężymord, czy znasz te nazwy? Rozpoznasz "dziwne" owoce i warzywa?

Maniok.Tej bulwy używa większość krajów afrykańskich i azjatyckich. To popularny węglowodan, czyli produkt zastępujący drogie lub niedostępne: ryż, ziemniaki, bataty, czy kasze. Bulwę mieli się na proszek lub gotuje jak nasze ziemniaki. Stanowi podstawę diety w najuboższych krajach. Po zmieleniu produktem ubocznym jest tapioka, wykorzystywana jako naturalny zagęstnik (jak nasza skrobia ziemniaczana).

Zobacz na kolejnym slajdzie