Chleb pieczony na patelni. Przepis na domowy chleb, który przygotujesz bez użycia piekarnika

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA - KROK 1

Do dużej miski wlać gorąca wodę, dodać cukier i 4 łyżki mąki. Dokładnie wymieszać aż masa będzie gładka i jednolita. Odstawić na 5-10 minut, aby nieco przestygła, ma być ciepła, ale nie gorąca. Dodać drożdże i dokładnie rozpuścić. Odstawić miskę na kilka minut, aż drożdże zaczną pracować. Wtedy dodać sól i resztę mąki oraz opcjonalnie - ziarna. Zagnieść ciasto, miskę szczelnie przykryć folią spożywczą i odstawić do wyrośnięcia na 60 min.