Gubisz się w rodzajach sztućców? Sprawdź, jak nakryć stół po mistrzowsku (zdjęcia)

[galeria_glowna]
Wielu z nas ma podstawowe informacje na temat zasad nakrywania do stołu. Z reguły każdy wie, że po prawej stronie talerza należy położyć łyżkę i widelec, a po lewej nóż. Trudniejsze zadanie przed nami, gdy mamy w planach podać więcej dań, do których są osobne sztućce.

W przygotowaniu stołu na przyjęcie istotną rolę odgrywa poprawne i estetyczne jego nakrycie. Kiedy wybierzemy już menu i dobierzemy odpowiedni serwis, musimy pomyśleć, jakich użyjemy sztućców do poszczególnych dań. Bardzo ważne jest ich poprawne ułożenie.

- Pamiętajmy, że z lewej strony talerza kładziemy widelce, zaś z prawej łyżkę i noże - mówi Łukasz Męzik. - Noże powinniśmy ułożyć ostrzem skierowanym w lewą stronę.

WIDELCE

Przy talerzu od zewnętrznej strony, po lewej stronie, kładziemy najpierw widelec przekąskowy, następnie widelec do ryby, a na koniec widelec do dania głównego.
Po lewej stronie nakrycia stawiamy także talerzyk z nożykiem do pieczywa.

NOŻE, ŁYŻKA I KIELISZKI

Prawa strona talerza należy głównie do noży.

- Najpierw, najdalej od talerza, kładziemy nóż przekąskowy, następnie łyżkę do zupy, a potem nóż do ryby i nóż do dania głównego - instruuje Łukasz Męzik.

Nad talerzem kładziemy łyżeczkę i widelczyk do deseru. Nie możemy zapomnieć też o kieliszkach.

- Pamiętajmy, że pierwszy z prawej strony stawiamy kieliszek do wody, następnie kieliszek do wina białego, a za nim, ostatni, kieliszek do wina czerwonego.

SERWETKI

Niezbędną rzeczą na każdym stole są także serwetki. Służą zazwyczaj do celów higienicznych, głównie otarcia ust. Mogą jednak, fantazyjnie ułożone, spełniać też rolę dekoracji. Na ważne przyjęcia warto zaopatrzyć się w serwetki płócienne. Pamiętajmy, by ich kolor dobrać odpowiednio do serwisu i obrusu.