Tematem wiodącym spotkania było mleko i przetwory mleczne. Przez 2 dni uczniowie Zespołu uczestniczyli w eksperymentach chemicznych poświęconych m.in. badania jakości produktów mlecznych, wykrywania substancji w produktach mlecznych, badaniu kwasowości mleka. Za polską część warsztatów chemicznych odpowiedzialna była nauczycielka chemii z Zespołu Szkół Monika Baryła.
W trakcie spotkania powstał również kolejny rozdział książki dla najmłodszych poruszający zagadnienia dotyczące produktów mlecznych, ale na poziomie przedszkolnym. Tu polscy uczniowie otrzymali wsparcie od nauczycieli z przedszkoli z Austrii i Niemiec. W trakcie spotkania młodzież odwiedziła też ekologiczną farmę hodowli krów, gdzie z pierwszej ręki otrzymali wiele cennych informacji dotyczących produkcji mleka i przetworów mlecznych.
Smaczna wiedza
W trzecim dniu spotkania uczniowie przeprowadzili warsztaty przygotowania zdrowych i smacznych posiłków bazujących na przetworach mlecznych. Pewnym wyzwaniem było znalezienie w miejscowych sklepach kaszy gryczanej, która w tym regionie nie jest tak popularna, a była potrzebna do przygotowania 1 z 4 potraw. Austriaccy, francuscy, węgierscy i niemieccy partnerzy otrzymali instrukcje przygotowania między innymi chłodnika mazowieckiego, koktajli owocowo-jogurtowych czy lunchboksów, które następnie wykonywali w grupach pod kierunkiem uczniów z Kozienic. Warsztaty te przygotowała Sylwia Śmietanka wraz z 6 uczniami liceum oraz 2 uczniami technikum gastronomicznego.
Piękny Paryż
Czwartego dnia spotkania odbyła się prezentacja i podsumowanie spotkania projektowego oraz wycieczka do Paryża. Na ulicach uczniowie pod opieką nauczycieli zbierali informacje do ankiety na temat obecności produktów mlecznych w diecie mieszkańców tego miasta. Była też okazja do rejsu po Sekwanie, wizyty w katedrze Notre Dame, Luwrze oraz na Champs-Élysées. Swoją przygodę z Paryżem kozieniczanie zakończyli przed łukiem triumfalnym.
Wszyscy uczestnicy projektu mieli niezwykła okazję zdobywać wiedzę w międzynarodowym towarzystwie, okazję do komunikowania się w języku angielskim, francuskim i niemieckim. Pewnym zaskoczeniem dla uczniów były polskie sklepy i restauracje w Lens. Wynika to stąd, że wielu mieszkańców tego górniczego miasteczka w przeszłości wyemigrowała z Polski.
Poprzednie spotkanie projektowe dotyczyło warzyw i owoców i odbyło się grudniu w Wiedniu. Kolejne spotkanie w ramach projektu już w listopadzie. Informacje o tych działaniach będą publikowane na witrynie eupenu20.eu.
MASZ CIEKAWĄ INFORMACJĘ, ZROBIŁEŚ ZDJĘCIE ALBO WIDEO?
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego?
PRZEŚLIJ WIADOMOŚĆ NA [email protected] lub Facebook.
Zenek Martyniuk z Akcentem w Explosion. Zobacz zdjęcia!
POLECAMY PAŃSTWA UWADZE:
Zobacz też: Taniec nowozelandzkich rugbystów na... ślubowaniu policjantów. Funkcjonariusze uczcili przyjęcie do służby efektowną haką
Archeologiczna Wiosna Biskupin (Żnin)
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
