Przepis na wigilijną kutię
Kutia to tradycyjne danie kuchni ukraińskiej, rosyjskiej, białoruskiej i litewskiej. Sama nazwa pochodzi od słowa ukraińskiego kókkos – pestka. Jest najpopularniejszą słodką potrawą świąteczną. Jej podstawą jest pszenica obtłuczona, do której dodawany jest mak, bakalie, orzechy, miód i migdały. Jest jedną z dwunastu potraw tradycyjnie wchodzących w skład wschodniosłowiańskiej wieczerzy wigilijnej. W Polsce jest bardzo popularna we wschodniej części kraju. Jada się ją głównie w okresie świąt Bożego Narodzenia i Nowego Roku.
Jej przygotowanie jest trochę pracochłonne a najdłużej trwa gotowanie pszenicy. Najlepiej smakuje przygotowana dzień wcześniej i schłodzona. Wypróbujcie przepis na kutię i przygotujcie ją na swoją wigilijną wieczerzę.
Surówka z rzodkiewki
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
