Lato 2017. Przepisy na pyszne i łatwe potrawy [ZDJĘCIA]

Kulki ryżowe z ziołami i serem

Składniki: 1 szklanka ryżu, 2 łyżki bułki tartej, natka pietruszki, natka szczypiorku, gałązka rozmarynu, 100 g tartego żółtego sera, sól, pieprz, ząbek czosnku oraz bułka tarta, mąka, jajko.

Przygotowanie: Ryż ugotuj w 2 szklankach osolonej wody (powinno być dwa razy więcej wody od ryżu). Gdy ryż wchłonie cały płyn i będzie już miękki, dodaj posiekane zioła, bułkę tartą i ser. Z masy lep kulki, panieruj je w jajku, mące i bułce. Smaż na oleju aż będą rumiane.