8 z 22
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
![Słone babeczki z wędzonym pstrągiem...](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/3a/91/5f4b940e1ea54_o_large.jpg)
fot. Grzegorz Gałasiński
Magda Gessler w Łodzi opowiada o Kuchennych Rewolucjach. Mówi o sobie i daje przepisy na flaczki i babeczki. PRZEPISY Magdy Gessler
Słone babeczki z wędzonym pstrągiem
Składniki:
- 1 wędzony pstrąg
- 0,2 l śmietanki 30%
- chrzanu 150 g
- 1 granat
- kolendry 20 g
Ze śmietany i chrzanu robimy mus. Dodajemy posiekaną kolendrę. Pstrąga czyścimy tak, aby wyjąć wszystkie ości. Rozdrabniamy na małe kawałki. Do babeczki wkładamy mus, następnie pstrąga wędzonego i dekorujemy granatem.