Manor House SPA w Chlewiskach to jedyny hotel w Polsce, który otrzymał znak jakości jako placówka przyjazna alergikom

Hotel Manor House SPA już po raz piąty pozytywnie przeszedł audyt ECARF. Tym samym otrzymał na kolejne dwa lata certyfikat wraz z prestiżowym znakiem jakości i tytułem: „Hotel przyjazny dla osób z alergiami”.

Jest to ogromne wyróżnienie, bowiem Manor House SPA jako jedyny hotel w Polsce spełnia obecnie rygorystyczne wymogi tej międzynarodowy certyfikacji, która potwierdza najwyższy standard usług i obsługi, zarówno od pod kątem oferty hotelowej, jak i gastronomicznej oraz indywidualnego podejścia do potrzeb osób, które zmagają się z problemem alergii.

- Alergia jest dziś tak powszechną przypadłością, że jest nazywana chorobą cywilizacyjną XXI wieku. Według badań już nawet co czwarty mieszkaniec Polski obserwuje u siebie objawy alergii. Mogą wystąpić one z różnym nasileniem i w różnych wieku, a lista alergenów ciągle się wydłuża. Naukowcy podają, że każdy z nas jest obciążony dziesięcioprocentowym ryzykiem wystąpienia alergii, a że zależy nam na komforcie wszystkich naszych Gości, już od 2015 roku tworzymy warunki sprzyjające specyficznym potrzebom osób z alergiami. Są to specjalnie przygotowane i wyposażone pokoje, kosmetyki i środki czystości, wentylacja czy certyfikowane filtry w odkurzaczach. Jest to także dedykowana alergikom oferta gastronomiczna, od stosowania specjalnych procedur w kuchni, przez możliwości wykluczenia lub zamienienia danego produktu, po przygotowywanie po wcześniejszym zamówieniu posiłków pod indywidualne potrzeby osoby z alergią - tłumaczy [bDorota Tokarska[/b], dyrektor marketingu hotelu Manor House SPA.

Aby spełnić restrykcyjne zalecenia weryfikacji Europejskiego Centrum Badań Alergii (ECARF), Manor House SPA w części hotelowej wyodrębnił pokoje w budynku Term Zamkowych, które przygotowano z myślą o specyficznych potrzebach osób z alergiami (podłogi z egzotycznego drewna, okna umożliwiające wentylację i zewnętrznie kontrolowany system klimatyzacji oraz specjalne wyposażenie pokoi: oczyszczające jonizatory powietrza, jonizujące lampy solne, poduszki z łuską gryczaną, antyalergiczne pokrowce na materace, kołdry, poduszki i bawełniana pościel). Ponadto linia hypoalergicznych, wegańskich i bezzapachowych kosmetyków pielęgnacyjnych w łazienkach oraz brak zielonych roślin, dywanów i wykładzin dywanowych. Co ważne, pokoje przyjazne dla alergików są odseparowane od pokoi dla gości, którzy przyjeżdżają ze zwierzętami (inny budynek).

Jeśli chodzi o część gastronomiczną, audytorzy potwierdzili, że w hotelowej kuchni potrawy są pakowane, przechowywane i przygotowywane w sposób wykluczający kontakt z alergenami (produkty, naczynia i przybory kuchenne, odrębne stanowiska pracy). W menu znajduje się wykaz alergenów w poszczególnych potrawach, a w kuchni jest dostępna żywność alternatywna, na przykład: makarony z pszenicy durum bez jajek, kasze, ryż, ziemniaki, mleko bez laktozy, sojowe, kokosowe, owsiane i migdałowe, pieczywo bezglutenowe, musli i chleb bez orzechów, orzeszków ziemnych oraz migdałów dostępne na śniadanie, wywar warzywny bez selera czy desery bez nabiału, jajek i orzechów, sorbety. Pracownicy Manor House SPA odbyli także szkolenie ECARF.

Jako że hotel Manor House SPA od początku swojego istnienia promuje holistyczną filozofię, stawia się tu na naturalne, bezpieczne i ekologiczne metody (zabiegi SPA, kąpiele, masaże, terapie energetyczne) i dba o środowisko naturalne, poprzez stosowanie produktów regionalnych (ograniczanie długich transportów), wegańskich i BIO (tłoczone na zimno soki z okolicznych sadów, jaja od kur z wolnego wybiegu z lokalnej fermy drobiu), ograniczenie plastiku i segregację odpadów czy naturalne metody utrzymania parku.

Co istotne, w całym kompleksie - w bezchlorowym basenie, basenie swimm, jacuzzi, Łaźniach Rzymskich, Gabinetach Bioodnowy podczas zabiegów SPA i kąpieli oraz w hotelowych łazienkach - stosowana jest woda ożywiana metodami Grandera i doktora Keshego. Jej walory cenią bardzo goście, zwłaszcza Ci, borykający się z alergiami. Nie tylko nie przesusza i nie podrażnia skóry, ale doskonale ją nawilża i pielęgnuje, zmiękcza też włosy i ułatwia ich rozczesywanie. Ponadto podnosi walory smakowe dań i napojów, dlatego jest serwowana także w hotelowej w restauracji, gdzie na jej bazie przygotowywane są napoje i wszystkie potrawy.