3 z 11
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
![Wytrawna galaretka z mięsem stanowiła w PRLu zakąskę i...](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/d1/5a/5c4ed46b5bdc6_o_large.jpg)
fot. Silar / Wikimedia Commons
Najlepsze smaki z dzieciństwa, których dzisiaj już nie spotkasz. Aż cieknie ślinka!
Zimne nóżki
Wytrawna galaretka z mięsem stanowiła w PRLu zakąskę i nieodłączny element zakrapianych alkoholem imprez. W barach zestaw: kieliszek wódki + zimne nóżki nazywany był "lorneta z meduzą". Zimne nóżki to galaretka, która z założenia nie zawiera żelatyny. Jej przygotowanie polega na długim i powolnym gotowaniu mięsa.