Oto sekret idealnie kruchych faworków. Zrób tak ciasto, a będą wyśmienite. Zobacz najlepszy przepis na faworki i instrukcję krok po kroku

Składniki na kruche faworki

Z poniższych składników wychodzi około 60 sztuk faworków:
- 2 szklanki mąki pszennej (320 g)
- 4 żółtka (temp. pokojowa)
- 1 łyżka cukru pudru
- 5 łyżek gęstej śmietany homogenizowanej 12% lub 18%
- mała szczypta soli
- 2 łyżeczki spirytusu (opcjonalnie)

Do smażenia:
- 1,5 kg smalcu lub 2 litry oleju

Do posypania:
- cukier puder