Sałatka Strauss ze Strauss Bistro Cafe w Kielcach

Schłodzony ser dor blue kroimy w kostkę i dodajemy na wierzch. Jeśli chcemy pokroić ser pleśniowy tak, by nie stracił wyglądu, można do tego użyć cienkiej nitki dentystycznej. Dzięki niej krawędzie sera będą idealnie równe.