- Mandaty nałożono głównie za nieprzestrzeganie terminu ważności środków spożywczych, brak czystości, brak wdrożenia i przestrzegania dobrej praktyki produkcyjnej, stan sanitarno-higieniczny obiektu - wylicza Małgorzata Gregorczyk, rzecznik Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Radomiu.
Najwięcej jest kontroli bieżących i planowych, choć część z nich to kontrole interwencyjne, czyli podejmowane na wniosek zainteresowanych.
- W ubiegłym roku w 4751 obiektach było 1118 kontroli, z czego około 120 interwencyjnych - dodaje rzecznik.
Nasza rozmówczyni podkreśla, że z roku na rok sytuacja w handlu i gastronomii jest coraz lepsza.
- Poprawia się stan sanitarno-higieniczny i techniczny obiektów. Konsumenci mają też coraz większą świadomość. Zwracamy uwagę na to, co jemy i w jakich warunkach, na przykład, czy pracownicy używają rękawiczek przy przygotowaniu żywności lub chociaż serwetki - dodaje Małgorzata Gregorczyk.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
