MKTG SR - pasek na kartach artykułów
3 z 14
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Coraz więcej osób w dobie izolacji postanawia piec własne...

Szukasz nowego hobby? Tego nauczysz się w domu i jeszcze na tym zarobisz

Pieczenie chleba

Coraz więcej osób w dobie izolacji postanawia piec własne pieczywo. Media społecznościowe zalewają zdjęcia smakowitych - i przede wszystkim zdrowych - wypieków. Jest tylko jeden, drobny problem - w sklepach drożdże znikają w zastraszającym tempie.

Pieczenie chleba jest proste i daje duże możliwości dopasowania przepisu do własnego gustu. W podstawowym przepisie na chleb znajduje się:
- 0,5 kg mąki pszennej
- 20 g drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżeczki soli
- ok. 1,5 szklanki ciepłej wody (niektórzy wolą zmieszać wodę z mlekiem)

Po zrobieniu zaczynu z drożdży (mieszamy je w ciepłej wodzie z łyżeczką cukru i łyżką mąki, po czym odstawiamy na 20 minut) dodajemy go do miski z mąką i solą, po czym wyrabiamy ciasto. Wyrobione ciasto odstawiamy na 30 min w ciepłe miejsce, by wyrosło, po czym zagniatamy i formujemy bochenek, lub wkładamy ciasto do formy posypanej mąką. Następnie zostawiamy nasz chleb do ponownego wyrośnięcia na 20 minut, smarujemy wierzch oliwą lub rozbełtanym jajkiem, posypujemy ulubionymi pestkami i pieczemy przez 1 godzinę w 200 stopniach. Ważne, by na dnie piekarnika umieścić naczynie żaroodporne z wodą. Gotowe!

Jak na tym zarobić?
Piekąc chleb na własne potrzeby - ciężko, chyba że w przyszłości planujesz otworzyć własną piekarnię. Możesz jednak uznać, że na własnym chlebie zarobisz nie wydając pieniędzy na - coraz to droższe - bochenki w dobrej piekarni.

Zobacz również

Rodzinna atmosfera podczas II Biegu Ziemi Wyszyńskiej cz.III

Rodzinna atmosfera podczas II Biegu Ziemi Wyszyńskiej cz.III

Premierowy odcinek serialu „Ród smoka” w łódzkim kinie Helios

Premierowy odcinek serialu „Ród smoka” w łódzkim kinie Helios

Polecamy

Marta Kaczor, wójt Potworowa, pojedzie rowerem na pielgrzymkę do Częstochowy

Marta Kaczor, wójt Potworowa, pojedzie rowerem na pielgrzymkę do Częstochowy

Jak ukryć przetłuszczające się włosy? Tak unikniesz wizerunkowej wpadki

Jak ukryć przetłuszczające się włosy? Tak unikniesz wizerunkowej wpadki

Nietrzeźwi jechali na hulajnodze. Uderzyli w zaparkowanego opla

Nietrzeźwi jechali na hulajnodze. Uderzyli w zaparkowanego opla