MKTG SR - pasek na kartach artykułów
3 z 15
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Mit o zasobności zielonych liści szpinaku w żelazo wynika z...
fot. pixabay

Top 13 mitów żywieniowych. Sprawdź, czy też w nie wierzysz!

MIT 2: Szpinak jest bogatym źródłem żelaza

Mit o zasobności zielonych liści szpinaku w żelazo wynika z popełnionego lata temu błędu. Podczas analizy składu chemicznego szpinaku, jeden z naukowców nieumyślnie postawił przecinek nie w tym miejscu, co powinien. Tym sposobem zawartość żelaza w liściach została zwiększona aż dziesięciokrotnie. Szpinak wyróżnia się na tle innych warzyw zasobnością w żelazo, ale jest ono słabo przyswajalne z uwagi na kwas szczawiowy.

Zobacz również

Jest nowy ranking uczelni Perspektyw. Oto małopolski TOP 10

Jest nowy ranking uczelni Perspektyw. Oto małopolski TOP 10

Strefa kibica Euro 2024 w Katowicach. Mecz o honor zgromadził bardzo dużą publiczność

Strefa kibica Euro 2024 w Katowicach. Mecz o honor zgromadził bardzo dużą publiczność

Polecamy

Historia jak z filmu...Miss Polski była związana z gangsterem

Historia jak z filmu...Miss Polski była związana z gangsterem

Letni obiad z cukinią i boczkiem. Robię go, gdy brakuje pomysłów

Letni obiad z cukinią i boczkiem. Robię go, gdy brakuje pomysłów

Nie zgadniesz, co działa na mech! Zobacz, jak pozbyć się zielonego nalotu na zawsze

Nie zgadniesz, co działa na mech! Zobacz, jak pozbyć się zielonego nalotu na zawsze