Wyśmienity na bożonarodzeniowy obiad indyk z owocami i białym winem. Oto przepis

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA - KROK 3

Brytfannę posmarować masłem. Położyć na niej indyka i oblać go 1/2 szklanki białego wytrawnego wina. Wstawić do piekarnika i podgrzewać do temperatury 180 stopni. Piec około 3 godziny dolewając co jakiś czas 2 łyżki wina. Po 2,5 godzinach pieczenia polać indyka stopionym masłem wtedy ładnie się zarumieni.