Zupa pokrzywowa to zapomniane danie. Świetnie sprawdzi się na wiosenny obiad. Zobacz przepis

Składniki na zupę

2 szklanki umytej i sparzonej pokrzywy
1 litr rosołu
zielona część pora
marchewka
1 cebula
3 ząbki czosnku
3-4 ziemniaki
1/4 części korzenia selera
śmietana
2 łyżki masła
cebulka zielona
sól i pieprz do smaku
curry, gałka muszkatołowa
2 jajka ugotowane na twardo