Atlas grzybów 2023. Na niektóre z nich trzeba uważać! Grzybobranie bez tajemnic. Jak odróżnić grzyba jadalnego od trującego?

Kurka a lisówka

Oba gatunki grzybów są do siebie podobne, ale na talerzu widujemy jedynie kurki. Formalnie nazywane są pieprznikami jadalnymi. Mają nieregularny kształt, często wklęsły i falisty. Zawierają chitynę, dlatego nie poleca się ich spożycia małym dzieciom lub osobom starszym.