Ceny chleba pójdą w górę mimo dobrych plonów? Pszenica i żyto to nie wszystko. Piekarze boją się wyłączeń prądu i braku gazu

Na prognozach cen zbóż, mąki i w konsekwencji pieczywa w dłuższej perspektywie w dalszym ciągu ciążą ryzyka, z których największe dotyczą cen energii, w tym tak ważnych dla rolnictwa cen oleju napędowego oraz trudne w tej chwili wciąż do oszacowania skutki suszy.