Chwasty, które znajdziesz w marcu i możesz je zjeść. Wiosna ogłasza rychłe przybycie, jest coraz więcej dzikich roślin jadalnych

Czarka

Nie ma charakterystycznego smaku, ale na pewno ozdobi i urozmaici każdy talerz. To grzyb, który można zjeść na surowo. – W smaku przypomina nieco rzodkiewkę, przez co dobrze pasuje do dań typu stir fry. Innym pomysłem na tego grzybka jest ukiszenie. Taki eksperyment jest gotowy bardzo szybko, właściwie po 2-3 dniach w solance można go już zajadać – podpowiada Kasia Banaś z projektu Sianko.