Składniki:
6 jajek ugotowanych na twardo
sól, pieprz do smaku
bułka tarta do obtoczenia
łyżka masła
pieczarki poszatkowane i podsmażone
pietruszka, szczypiorek
Jajka ze skorupkami przeciąć ostrym nożem na pół, wydrążyć ostrożnie łyżeczką ze skorupek. Pieczarki poszatkować i podsmażyć na maśle tak aby odparował cały sok i przestudzić. Jajka przepuścić przez maszynkę, wymieszać dokładnie z pozostałymi składnikami. Farsz (do farszu można dodać trochę majonezu) nakładać do skorupek z lekką górką, wygładzić powierzchnię. Umoczyć w bułce tartej i smażyć na maśle na małym ogniu, skorupkami do góry.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
