Karp ze stawów w gminie Baranów Sandomierski na konkursie u Marszałka Podkarpacia
KaT
Stanisław Czechura, właściciel stawów hodowlanych z gminy Baranów Sandomierski zdobył w konkursie wyróżnienie. W Rzeszowie zaprezentował roladę z karpia według przepisu hrabiego Tarnowskiego i karpia w zalewie z cebulką.
Klaudia Tajs
"Nasza ryba nie tylko od święta", pod takim hasłem po raz pierwszy hodowcy ryb z naszego regionu i restauratorzy uczestniczyli w konkursie zorganizowanym przez marszałka Podkarpacia. Rolada z karpia według przepisu z kuchni hrabiego Tarnowskiego, to tylko jedno z konkursowych dań, jakie przygotował Stanisław Czechura, właściciel stawów z gminy Baranów Sandomierski.
Konkurs miał nagłośnić pozytywny wpływ spożycia ryb i przetworów rybnych. Zgłosiło się do niego dziewięciu wystawców, którzy przygotowali dania z ryb słodkowodnych. To właściciele stawów hodowlanych, zajazdów, restauracji, ale także przedstawiciele stowarzyszeń i organizacji, które w różny sposób zachęcają do pożywania ryb słodkowodnych.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
