Sztukę tworzenia z karmelu podpatrywali uczniowie grębowskiej placówki oraz gimnazjaliści z okolicznych szkół, którzy stoją przed wyborem szkoły.
Była to już druga wizyta mistrza cukiernictwa w grębowskim ośrodku, który prowadzi klasy zawodowe o kierunku kucharz. - Są to wizyty charytatywne, podczas których mistrz przedstawia sztukę tworzenia z karmelu - powiedziała Beata Zając, dyrektor placówki. - Dzięki temu uczniowie mogą zobaczyć jak wygląda praca w cukiernictwie oraz jakie daje możliwości artystycznego rozwoju. Pan Mieczysław jest mistrzem świata i dziś mamy okazję zobaczyć jego artystyczny kunszt pracy.
Mieczysław Chojnowski pochodzi z Wałbrzycha. Przyznał, że cukiernictwem interesuje się od wielu, a zdobycie tytułu mistrza świata w 2001 roku było zwieńczeniem jego dążeń i pasji. Teraz swoją pasją próbuje zarazić młodszych. - Karmel, na którym dziś pracujemy to kunszt cukiernictwa - przyznał mistrz. - Jeżdżę po szkołach, bo uważam, że najważniejszy jest przekaz. Uczniowie się uczą. Gdyby to był pokaz cykliczny, to wierzę, że uczniowie sami wykonaliby takie ozdoby. Najważniejsze są chęci i cierpliwość. Potrzebny jest także cukier, woda i serce.
ZOBACZ:
Kradzież tożsamości. Jak się zabezpieczyć?
Dostawca: x-news
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
