Stoisko ze zdrową żywnością.
(fot. Zdzisław Surowaniec)
Pierwsza wykład wygłosiła dr n. med. Danuta Myłek, specjalista alergologii i dermatologii. Mówiła o "śmieciowym jedzeniu" czyli szkodliwości tego, co oferują fast-foody czyli frytek, hamburgerów, hot-dogów, białego pieczywa, margaryny, pepsi czy coca-coli.
Wspomniała, że silnym alergenem jest słodkie mleko krowie. Już przetworzone przez bakterie na kefir czy jogurt jest lepiej przyswajalne i nie wywołuje alergii czyli nadmiernej reakcji obronnej organizmu na to, co dostaje się do naszego organizmu.
Kolejne tematy wykładów przygotowanych przez uczniów dotyczyły pestycydów, jakie w żywności trafiają na talerz, o żywności genetycznie modyfikowanej. Zaprezentowano także listę najbardziej szkodliwych dodatków do żywności, które mają ją konserwować i poprawiać wygląd.
Na wychodzących z seminarium czekało stoisko ze zdrową żywnością, przygotowane przez uczniów klas gastronomicznych. Były tam miedzy innymi ciastka z marchewki i ziarn zbóż.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
