MKTG SR - pasek na kartach artykułów
6 z 21
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
A jak już wywołaliśmy do tablicy sery, to czas na Casu...

Najbardziej ohydne przysmaki świata. Na sam widok robią się mdłości! [ZDJĘCIA]

A jak już wywołaliśmy do tablicy sery, to czas na Casu Marzu. To ser produkowany w Sardynii. Robi się go z owczego mleka. Niby nic nadzwyczajnego, przecież górale też mają do tego żyłkę. Tyle tylko, że jego wytwarzanie z tym w Polce nie ma nic wspólnego.
Otóż ser wystawia się na powietrze, siadają na nim muchy i składają jaja. Z nich wykluwają się larwy i... dopiero wtedy zaczyna się robienie właściwego Casu Marzu. Larwy drążą w serze otwory, wywołując fermentację, następnie postępuje proces gnilny.
Gdy ser śmierdzi gorzej niż brudna skarpeta, nadaje się do spożycia. Podaje się go razem z larwami. Z uwagi na względy sanitarne, zakazano sprzedaży tego "przysmaku". Na czarnym rynku jest on nadal dostępny.

Zobacz również

W Sosnowcu trwa festiwal kuchni świata i pierogów w Sosnowcu. [ZDJĘCIA]

NOWE
W Sosnowcu trwa festiwal kuchni świata i pierogów w Sosnowcu. [ZDJĘCIA]

W Rzeszowie rozpoczął się letni sezon kąpielowy [ZDJĘCIA]

W Rzeszowie rozpoczął się letni sezon kąpielowy [ZDJĘCIA]

Polecamy

21 czerwca rusza XXX Ogólnopolska Olimpiada Młodzieży „Lubelskie 2024”

21 czerwca rusza XXX Ogólnopolska Olimpiada Młodzieży „Lubelskie 2024”

Natychmiast usuń te aplikacje VPN ze smartfona

Natychmiast usuń te aplikacje VPN ze smartfona

Sytuacja w polskich szkołach poprawia się? Dyrektorzy przedstawili swoje stanowiska

Sytuacja w polskich szkołach poprawia się? Dyrektorzy przedstawili swoje stanowiska