MKTG SR - pasek na kartach artykułów
6 z 21
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
A jak już wywołaliśmy do tablicy sery, to czas na Casu...

Najbardziej ohydne przysmaki świata. Na sam widok robią się mdłości! [ZDJĘCIA]

A jak już wywołaliśmy do tablicy sery, to czas na Casu Marzu. To ser produkowany w Sardynii. Robi się go z owczego mleka. Niby nic nadzwyczajnego, przecież górale też mają do tego żyłkę. Tyle tylko, że jego wytwarzanie z tym w Polce nie ma nic wspólnego.
Otóż ser wystawia się na powietrze, siadają na nim muchy i składają jaja. Z nich wykluwają się larwy i... dopiero wtedy zaczyna się robienie właściwego Casu Marzu. Larwy drążą w serze otwory, wywołując fermentację, następnie postępuje proces gnilny.
Gdy ser śmierdzi gorzej niż brudna skarpeta, nadaje się do spożycia. Podaje się go razem z larwami. Z uwagi na względy sanitarne, zakazano sprzedaży tego "przysmaku". Na czarnym rynku jest on nadal dostępny.

Zobacz również

Osobowość Roku w powiecie przysuskim. Dziś o 21 koniec głosowania. Sprawdź wyniki

NOWE
Osobowość Roku w powiecie przysuskim. Dziś o 21 koniec głosowania. Sprawdź wyniki

Dramatyczny widok po burzy w zabytkowym parku w Baranowicach. ZDJĘCIA

NOWE
Dramatyczny widok po burzy w zabytkowym parku w Baranowicach. ZDJĘCIA

Polecamy

Co robić w najkrótszą noc w roku, czyli w noc świętojańską? Poznaj tradycje

O TYM SIĘ MÓWI
Co robić w najkrótszą noc w roku, czyli w noc świętojańską? Poznaj tradycje

Ciało tego mężczyzny leżało przy drodze. Kto go rozpozna? Policja prosi o pomoc

Ciało tego mężczyzny leżało przy drodze. Kto go rozpozna? Policja prosi o pomoc

Niejasne przepisy zagrożeniem dla fundacji rodzinnych. Interweniuje KNF

Niejasne przepisy zagrożeniem dla fundacji rodzinnych. Interweniuje KNF