Wino produkowane jest od pięciu wieków w winnicy Cuvee du Vatican przez rodzinę Diffonty.
- Pan Marius Diffonty wielokrotnie składał wizyty u Jana Pawła II, a swoje wina dostarczał Papieżowi osobiście - mówi Piotr Partyka, z winokawiarni De Gusta na sandomierskiej Starówce. - Przemierzając francuskie winnice w poszukiwaniu win, które mógłbym sprowadzać do Polski, natrafiłem właśnie na tę - mówi Piotr Partyka, sandomierzanin, brat cioteczny Artura Partyki, lekkoatlety. - Kiedy przyjechałem do tej francuskiej winnicy, od razu usłyszałem tę historię. Pomyślałem, że do Sandomierza symbolicznie muszę sprowadzić kilka butelek, jako że Jan Paweł II był w Sandomierzu, przyjeżdżał też tutaj zanim trafił na Stolicę Piotrową - tłumaczy Partyka.
Tradycja dostarczania wina z Francji do Watykanu jest nadal podtrzymywana, pomimo śmierci polskiego Papieża i Mariusa Diffonty.
Winnica Cuvee du Vatican istnieje od około pięciu wieków i położona jest w centrum regionu Chateauneuf du Pape, na południu Francji, niedaleko Awinionu. Nazwa ta pochodzi ze średniowiecza, w którym siedziba papieska została przeniesiona z Rzymu do Awinionu. Ówczesny papież zbudował olbrzymi zamek i zarządził obsadzenie sąsiednich terenów winnicami. Zakonnicy założyli doskonałe piwnice produkujące wina dla kurii papieskiej i większości kościołów na terenie dzisiejszej Francji.
W winokawiarni, a zarazem sklepie, "papieskie" wino kosztuje około stu złotych za rocznik 2006. Jest też tańsza opcja, za pięćdziesiąt złotych. Można też dostać wino produkowane w Darominie, winnicy pod Sandomierzem, na terenie gminy Wilczyce. W tej chwili jest to jedyne wino dostępne w sprzedaży, a wyprodukowane z winogron rosnących na Ziemi Sandomierskiej. Tego wina powstało tylko 501 butelek.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
