ZOBACZ TAKŻE:
Chudnięcie zaczyna się w kuchni! Co jeść, aby mieć płaski brzuch?
(Dostawca: x-news)
Trzecie spotkanie zorganizowane zostało w niedzielę z udziałem państwa Marii i Mieczysława Łabęckich, którzy od lat promują flisackie tradycje.
Na warsztatach z ich udziałem uczestnicy spróbowali pysznego chleba flisackiego, zwanego chrupackim, który spożywali flisacy podczas spływów. Pieczony był z mąki żytniej zwykłej lub razowej, z dodatkiem serwatki i skwarków z przetopionej słoniny.
Były także inne popularne niegdyś formy pieczonych placków, takie jak łosuchy - flisackie suchary pszenno-razowe zastępujące chleb.
Kolejnym rarytasem były kluski orylskie, sporządzane z razowej mąki pszennej, jajka i wody. Ciasto czerpano łyżką i wrzucano na wrzątek. Podawano je wraz z osoloną wodą, okraszając tłuszczem wieprzowym. To bez wody, odcedzone, ze smalcem ze skwarkami.
Trwa loteria Echa Dnia. KLIKNIJ I SPRAWDŹ, JAK WYGRAĆ MIESZKANIE, SAMOCHÓD I NAGRODY PIENIĘŻNE
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
