W Lesku odbył się wojewódzki finał XII edycji konkursu "Nasze kulinarne dziedzictwo - smaki regionów". Plebiscyt odbywał się przy okazji imprezy Agrobieszczady.
SOCZEWICA I NAPÓJ CHŁOPA
Na tej prestiżowej imprezie pojawiła się reprezentacja powiatu niżańskiego. Lokalne przysmaki w Lesku zaprezentowało Koło Gospodyń Wiejskich działające przy Towarzystwie Przyjaciół Wsi Bieliniec. Grupa zgłosiła do konkursu pasztet z soczewicy, pierogi z soczewicą i wysokoprocentowy trunek "Bieliniecki napój chłopa".
Przysmaki były oceniane w czterech kategoriach. Były to produkty pochodzenia roślinnego, zwierzęcego, napoje i produkty mieszane oraz najlepsze dania i potrawy regionalne i tradycyjne. W sumie jurorzy spróbowali około 100 produktów. Przewodniczącą jury była Izabella Byszewska z Poznania, krajowy koordynator konkursu.
WIELE SUKCESÓW
Kapituła konkursu doceniła walory smakowe pierogów z soczewicą i w kategorii przetworów pochodzenia roślinnego, przysmak ten został nominowany do nagrody Perła 2012. - Z całego Podkarpacia tylko trzy produkty zostały nominowane do tej nagrody - podkreśla Wacław Piędel, prezes Towarzystwa Przyjaciół Wsi Bieliniec.
To nie pierwszy sukces Koła Gospodyń Wiejskich z Bielińca. W 2008 roku grupa zajęła drugie miejsce na Agrobieszczadach za pierogi z soczewicą. Były też nagrody na Powidlakach w Krzeszowie, targach Lokalnych Grup Działania w Rzeszowie, czy ostatnio na VI Festiwalu Podkarpackich Smaków w Górnie.
Konrad SINICA
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
