Pierwsze porzeczki kosztują 5 razy więcej niż krajowe czereśnie. Jest gorsza wiadomość: kończy się sezon na truskawki!

Pierwsze polskie truskawki na straganach można było kupić już na początku maja, pochodziły z tuneli foliowych. Nie trzeba było jednak długo czekać również na te gruntowe uprawiane bez osłon. Zmiany terminów zbioru dotyczą także innych owoców, ale o tym za chwilę. Najpierw przyjrzyjmy się cenom.

- Zbliżamy się do końca szybkiego i przyspieszonego sezonu truskawkowego - pisze w komentarzu da Strefy Agro Maciej Kmera z Rynku Hurtowego Bronisze i zaskakuje zapewne nie tylko nas takim stwierdzeniem na początku czerwca.

- Jeszcze kilka dni i podaż zacznie spadać a cena powoli rosnąć. Obecnie cena waha się od 6 do 9 zł/kg i zależy od standardu konfekcjonowania - podaje ekspert. Dodaje, że aktualnie poziom cen jest akceptowalny dla obu stron wymiany handlowej i nie odbiega od średniej wieloletniej.

Przebierać możemy już także w krajowych czereśniach. Ich podaż również jest wysoka jak na tę porę, zauważa nasz rozmówca.

- Są już odmiany o większych owocach np. Summit. Cena około 12-15 zł/kg. Obserwowana silna konkurencja czereśni z Bałkanów czyli Serbia, Grecja w zbliżonej cenie.

Przeciętna cena czereśni to w środę 12 zł za kilogram, podczas gdy za dopiero zaczynające owocowanie porzeczki aż 58 zł, zatem prawie 5 razy więcej.

Ceny na Rynku Hurtowym Bronisze 5 czerwca:

• agrest 35-40 zł/kg
• borówki amerykańskie 30-40 zł/kg (spadek od wtorku średniej ceny o 3 zł o)
• czereśnie 10-15 zł/kg
• maliny 28-35 zł/kg (wzrost od wtorku średniej ceny o 2 zł)
• porzeczka czarna 55-60 zł/kg
• porzeczka czarna 55-60 zł/kg
• truskawki 6-9 zł/kg

Targowiska w Małopolsce, notowania Małopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego 27.05-2.06.2024:

• czereśnie 11-24 zł/kg
• truskawki 7-11 zł/kg

Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego, notowania cen z targowisk na początku czerwca 2024:

• czereśnie 18 zł/kg
• maliny 38 zł/kg
• truskawki 8-10 zł/kg

- Tegoroczny układ pogodowy wiosenny jest niespotykany. Wywołał znaczące przyspieszenie procesu wegetacyjnego a przez to i terminy zbiorów praktycznie całego krajowego asortymentu owocowo-warzywnego - komentuje Maciej Kmera.

- Dla przykładu porzeczki czarne, czerwone, agrest, borówki wysokie, maliny to owoce typowo letnie, które pojawiały się w minionych latach na początku lipca, a nie jak obecnie na przełomie maja i czerwca - wyjaśnia przedstawiciel Rynku Hurtowego Bronisze.

Szybsze zbiory nie następują wyłącznie za sprawą pogody. Zmienia się także technologia uprawy.

- Pogłębia się obserwowany od kilku lat trend wśród plantatorów zabezpieczania upraw przed kataklizmami w postaci tuneli foliowych i szklarni. Drugim powodem tych inwestycji jest próba wyprzedzenia lub opóźnienia zbiorów i ominięcia górki podażowej i najniższych wtedy cen.

Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Portal Strefa Agro codziennie. Obserwuj Strefę Agro!