Rolnicy na warzywach i owocach zarabiają grosze. Ile procent ceny trafia do pośredników?

W przypadku cebuli zarobek producentów wynosił między 19 a 83 proc., pośredników od 43 do 52 proc. (ponadto w jednym przypadku pośrednicy sprzedali do sklepu produkt taniej niż kupili od rolnika), a sklepów od 7 do 35 proc.