Rozgrzewający rosół z kury. Zobacz przepis na tradycyjną zupę. Poznaj też najlepsze sposoby na mętny rosół

Krok 9.

Zacznij szumować rosół, tzn. zbieraj łyżką pianę (ścięte białko) z jego powierzchni. To bardzo ważny etap. Jeśli tego nie zrobimy nasz rosół będzie mętny.