2 z 11
Poprzednie
Następne
Wielkanocne jajka - zobacz przepisy gospodyń na tradycyjne, bardziej fikuśne lub zupełnie niestandardowe podanie
Chrzanica z jajkiem
według przepisu uczestników warsztatów w Muzeum Wsi Kieleckiej
Składniki: 250 g kiełbasy wędzonej lub pieczonej, 250 g boczku gotowanego lub pieczonego, 250 g piersi wędzonej z gęsi, 250 g kiełbasy szynkowej lub szynki, 6 łyżek chrzanu startego i sparzonego gorącą wodą z octem, 10 jajek ugotowanych, 1 szklanka wywaru lub wody, sól i pieprz.
Wszystkie wędliny kroimy w kostkę. Dodajemy pokrojone na twardo ugotowane jajka. Mieszamy z chrzanem i przegotowanym wywarem lub wodą, dodajemy przyprawy. Podajemy z pieczywem na pierwsze śniadanie.