5 z 16
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
![Zapotrzebowanie dzienne: kobiety – 0,9 mg, mężczyźni – 1,1...](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/3e/9e/5d31bc5298a55_o_large.jpg)
fot. divily/pixabay.com
Witaminy – działanie, dzienne zapotrzebowanie i najlepsze źródła. Kto i kiedy potrzebuje więcej poszczególnych witamin?
Witamina B1 (tiamina)
Zapotrzebowanie dzienne: kobiety – 0,9 mg, mężczyźni – 1,1 mg.
Rola: koenzym w procesach energetycznych w organizmie, przemianach aminokwasów, wytwarzanie nukleotydów, układ nerwowy i sercowo-naczyniowy.
Źródła: mięso, ryby i pełne ziarna. TOP 3: chuda wieprzowina, pstrąg, czarna fasola.
Kiedy potrzeba więcej: spożywanie dużych ilości kawy, herbaty, alkoholu i produktów wysokoprzetworzonych (z cukrem białą mąką, podgrzewanie, soda, światło).