SPRAWDŹ PORADY JAK SCHUDNĄĆ I DOBRZE WYGLĄDAĆ W SERWISIE ZMIEŃ SIĘ NA ZDROWIE
- Piątka uczestników akcji Zmień się na zdrowie, ale nie tylko ona, lecz wszyscy pragnący się odchudzać, a przede wszystkim zdrowo się odżywiać, powinni znać - przynajmniej ogólne grupy pokarmowe, wiedzieć, co zawierają, czego są źródłem i jaką mają kaloryczność - tłumaczy Beata Bartosz. - To jest podstawa przy przygotowywaniu posiłków. Poza tym przy takiej wiedzy, łatwo jest zastąpić nie lubiany produkt innym, który posiada podobne walory.
Na przykład, jak ktoś nie przepada za pieczywem, spokojnie może je zastąpić kaszą, ryżem czy makaronem: 100 gram chleba razowego czy pełnoziarnistego zawiera mniej więcej tyle samo węglowodanów, błonnika czy witamin z grupy B, co 75 gramów kaszy, ryżu lub makaronu. 100 gram mleka można zastąpić 40 gramami sera białego, a jedno jajko ma tyle wartości, co 50 gram chudego mięsa.
Co o owocach i tłuszczach dowiedziała się Beata Więcek?
Większość owoców to 30 - 70 kcal w 100 gramach. Nieco więcej - 100 - 160 mają awokado, banany, oliwki. Natomiast bardzo kaloryczne są owoce suszone - 240 - 360 kcal i orzechy oraz pestki - 560-650 kcal. Owoce są źródłem wielu witamin, szczególnie dużo zawierają witaminy C i beta-karotenu oraz błonnika i potasu. Są naturalnym źródłem cukrów prostych. Jednocześnie zawierają bardzo mało tłuszczów.
A jeżeli o tłuszczach mowa, to należy pamiętać, że tłuszcze roślinne - margaryny, oleje i oliwa z oliwek są podstawowym źródłem korzystnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, natomiast tłuszcze zwierzęce, jak masło, wprawdzie zawierają witaminę A, D i E, ale są źródłem cholesterolu i szkodliwych nasyconych kwasów tłuszczowych.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
