Ogórka obrać i pokroić w bardzo drobną kosteczkę.
Czas przygotowania - 20 minut.
Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki, przetrzeć na tarce lub zmiksować.
Wartość energetyczna 1 porcji - 148 kalorii.
Liczba porcji - 2.
Składniki:
pomidory - 400 g, ogórek świeży - 100 g, sól, pieprz "Kamis", ocet winny - 5 ml, cebula - 1 sztuka, świeża papryka - ½ sztuki, czosnek - 1 ząbek.
Przygotowanie:
Ogórka obrać i pokroić w bardzo drobną kosteczkę.
Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki, przetrzeć na tarce lub zmiksować.
Ogórka połączyć z pomidorami. Można wszystko razem zmiksować.
Dodać ocet winny, sól, pieprz, wyciśnięty czosnek i wszystko wymieszać.
Dodać do przecieru pokrojoną w drobną kosteczkę cebulę i świeżą paprykę.
Czy wiesz, że:
Pomidory zawierają żelazo zapobiegające anemii oraz potas, który wpływa dodatnio na krążenie i pracę serca. Do zmniejszenia potasu w organizmie przyczynia się między innymi alkohol, dlatego uzupełniająca jego zawartość zimna zupa z pomidorów jest doskonałą propozycją na dzień po hucznej imprezie. Po dokładnym zmiksowaniu można ją podać jako napój.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
