Atlas grzybów 2023. Na niektóre z nich trzeba uważać! Grzybobranie bez tajemnic. Jak odróżnić grzyba jadalnego od trującego?

Uwaga na mleczaje

Mleczaje kryją w sobie pułapki. Najpopularniejszy to oczywiście rydz, ceniony za aromat i smak. Niedoświadczeni zbieracze mogą go jednak pomylić z innym niejadalnym przedstawicielem mleczajów – wełnianką. Spożycie większych ilości może objawiać się wymiotami lub biegunką.