Katarzyna Puczyńska
dziennikarkaPolska
228 materiałów
Jestem redaktorem stronakuchni.pl. Zajmuję się kulinariami.
Bardzo lubię tworzyć własne przepisy na domowe wypieki, desery, a także na dania obiadowe. Cenię kuchnie tradycyjną, polską, ale jestem także zwolenniczką kuchni fusion.
W wolnych chwilach szukam kulinarnych nowinek i przeglądam książki kucharskie. Uczę się także kulinarnej fotografii.
Moje kulinarne motto to słowa słynnej kucharki Julii Child: Learn how to cook- try new recipes, learn from your mistakes, be fearless, and above all have fun! - tłum: Naucz się gotować -wypróbuj nowe przepisy, ucz się na błędach, bądź nieustraszony, a przede wszystkim baw się dobrze!
Genialny trik na maślane ciasteczka. Zapomnij o wycinaniu. Tak zrobisz je znacznie szybciej. Przepis na ciastka z cytryną i tymiankiem
Masz ochotę na maślane ciasteczka, ale nie masz czasu na ich wałkowanie i wycinanie kształtów foremkami? Podpowiadamy najlepszy sposób na ich przygotowanie. Ten...
Leczo z cukinii to pomysł na szybki obiad z jednego garnka. Przepis na leczo z cukinii, papryki i kiełbasy
Masz ochotę na szybki do przygotowania, sycący obiad pełen warzyw? Mamy dla ciebie sprawdzony przepis na leczo z cukinii, papryki i kiełbasy. Taka potrawa...
Rosół z kury ma tę moc. Dowiedz się, jak zrobić rosół i poznaj najlepsze sposoby na mętną zupę
Mamy dla was sprawdzony przepis na rosół, niekoniecznie niedzielny. Podpowiadamy, jak zrobić rosół, czyli domową zupę z kurczaka zagrodowego. Nie tylko...
Koktajl śniadaniowy z borówek i jogurtu. Dodaj jeden składnik, który wspomaga odchudzanie
Jogurtowy koktajl z owocami to pomysł na pyszne i sycące śniadanie. Podpowiadamy, jak krok po kroku przygotować jogurtowy koktajl z borówkami. Będzie on zdrowy...
Sałatka z serkiem wiejskim, którą zrobisz w kilka minut. Pomysł na zdrowe i szybkie śniadanie
Proponujemy przepis na sałatkę z serkiem wiejskim, świeżym ogórkiem, rzodkiewką, pomidorem i szczypiorkiem. Sałatka jest prosta i szybka do przygotowania. Można...
Chrupiące placki ziemniaczane? Ten prosty trik sprawi, że będą wybitne. Jak zrobić idealne placki krok po kroku
Placki ziemniaczane najlepiej smakują, gdy są chrupiące i nie ociekają tłuszczem. Mamy dla ciebie niezawodny przepis na pyszne placki ziemniaczane. Ich sekret...
Jak zrobić domową pigwówkę? Joanna Matyjek zdradza najlepszy przepis na nalewkę z pigwy
Owoc pigwy to popularny składnik domowych przetworów, doceniany ze względu na właściwości prozdrowotne i wyraźny smak. Jednym z najpopularniejszych sposobów jej...
Suska sechlońska to prawdziwy przysmak. Robert Makłowicz poleca przepisy z wędzonym skarbem Małopolski
Robert Makłowicz to znany kucharz i podróżnik. 12 sierpnia obchodził swoje urodziny. Z tej okazji przypominamy jego przepis z suską sechlońską - prawdziwym...
Lubisz złoto Inków? Pierwszorzędny przepis na sałatkę z komosą ryżową. 20 min i gotowa
Komosa ryżowa (quinoa), bo o niej mowa, ze względu na swoje nieocenione właściwości zdrowotne nazywana jest "złotem Inków". Produkt ten staje się coraz bardziej...
Batman i Myszka Miki do zjedzenia. Dietetyczka z Tarnowskich Gór tworzy jadalne dzieła sztuki na talerzu. Zobacz galerię food art!
Jedzenie nie musi być nudne! Doskonale widać to po pracach instagramerki o nicku @agatacutefood, która na co dzień jest wykładowczynią Śląskiego Uniwersytetu...
