Smakowita impreza w Zwoleniu
Na festiwalu Produktów Regionalnych z Zwoleniu można było popróbować sycyńskiej pitrachy czy kapusty z ziemniaków, popijając to maślanką albo…mocniejszymi trunkami. Smakowało wszystko.
W niedzielę na zwoleńskim Rynku trwał przegląd zespołów folklorystycznych, odbywał się też festiwal Produktów Regionalnych.
Różne potrawy i napoje można było degustować na trzech stoiskach - Koła Gospodyń Wiejskich z Bartodziej, Sycyny oraz zespołu Grabowianki z Grabowa nad Wisłą.
- Przygotowania trwały od piątku, podzieliłyśmy się rolami i każda upitrasiła coś innego - zdradziła nam Krystyna Kołodziejska, kierowniczka koła z Bartodziej.
Zdradziła też, co kryje się pod nazwą "Kapusta z ziemniaków".
- To gotowane kartofle, które zostają później utłuczone i zalane barszczem z dodatkiem różnych przypraw…
NALEWKA Z ŻYTA
Kapusta smakowała wybornie, podobnie jak i pierogi z serem i miętą czy kapuśnioki. Dla amatorów mocniejszych trunków przygotowano nalewkę z żyta. Na pytanie, czym różni się nalewka z żyta od wódki żytniej usłyszeliśmy: "żytnią kupi się w sklepie, a nalewki nie. No i robi się ją trochę inaczej…"
Przebojem stoiska z Sycyny były pyzy oraz pitracha - kasza z ziemniakami, boczkiem i innymi dodatkami. Bigos serwowano wprost ze starego, metalowego sagana, wysokoprocentową "Sycyniankę" albo jak kto woli "Sycynkę"- prosto z gąsiorka
- Najszybciej zniknęły ciasta, ale ludziom smakowało wszystko co przygotowaliśmy, - mówiła nam Zofia Skulska z koła w Sycynie.
Tuż obok, na stoisku zespołu "Grabowianki" ludzie zajadali się chłodnikiem, racuchami z jabłkami i serem , ciastem drożdżowym smarowanym powidłami z truskawek lub śliwek. Do popicia była maślanka.
BEZ KONKURSU
Na wszystkich stoiskach można było degustować chleba ze smalcem, ogórki kiszone, pierogi z mięsem i kapustą, swojską kiełbasę.
Konkursów żadnych nie było. Gdyby były - 10 punktów w 10-cio punktowej skali trzeba było przyznać wszystkim uczestnikom. I Domowi Kultury w Zwoleniu za zorganizowanie tej smakowitej imprezy.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
