Radom. Blogerka Aleksandra Odziemkowska gotowała w E.Leclerc

W sklepie na dziale zdrowa żywność w czwartek stanęła wysepka kulinarna, to na niej blogerka czarowała pyszności. Zaprosiła klientów hipermarketu na pulchne keto racuszki bez glutenu i laktozy.

- Temat spotkania „Jedz zdrowo” zobowiązuj – żartowała Aleksandra Odziemkowska.

Do przygotowania racuszków blogerka wykorzystała między innymi jaja, śmietankę i mąkę kokosową a cukier zastąpiła - ksylitolem. Racuszki zostały usmażone na oleju kokosowym.

Gdy już udało się połączyć ze sobą wszystkie składniki i usmażyć racuszki nadszedł czas na degustację.
- Podamy je z kremem orzechowym, dżemem. Tak naprawdę opcji jest wiele w zależności co lubimy. Można je posypać wiórkami kokosowymi, kakao, dodać serek mascarpone czy śmietankę – mówiła blogerka.

Zapach smażonych racuszków rozchodził się po sklepie i to właśnie on przywiódł wiele osób na kulinarną wyspę.
Aleksandra Odziemkowska, autorka bloga o odżywianiu według modelu LCHF, zwyciężczyni Radomskiego Plebiscytu Blogowego 2017 w kategorii Najlepszy Blog Kulinarny zdradziła klientom E.Leclerc tajniki diety niskowęglowodanowej, wysokotłuszczowej.

- Ten model odżywiania jest szczególnie wskazany dla osób, które mają problemy zdrowotne np. z cukrzycą, chorobami neurologicznymi, mają nadwagę, nie umieją kontrolować ilości jedzenia i ciągle mają ochotę na coś słodkiego oraz dla osób z problemami jelitowymi – tłumaczyła blogerka.

To spotkanie zapoczątkowało cykl „Czwartki ze smaczkiem" które organizuje hipermarket E.Leclerc.

- Nasze „Czwartki ze smaczkiem” będą odbywać się na terenie hipermarketu w co drugi czwartek miesiąca. Są skierowane do osób, które chcą zdrowo się odżywiać, sięgać po wartościowe produkty, uczyć się wybierać odpowiednie składniki a następnie przygotowywać z nich potrawy dla siebie i swoich rodzin. Dzięki wiedzy specjalistów chcemy w łatwy i przyjemny sposób edukować Radomian w kwestii żywieniowej – mówi Agnieszka Witczak-Armacińska z radomskiego E.Leclerc.

„Czwartki ze smaczkiem” będą odbywać się w co drugi czwartek miesiąca. Każde spotkanie będzie poświęcone innej tematyce.

- Wspólnie ze specjalistami podpowiemy po co mają sięgnąć osoby z nietolerancją glutenu, alergicy. Będziemy między innymi uczyć radomian kupować wołowinę i przygotowywać z niej pyszności. To samo w przypadku jagnięciny, która jest zdrowa a wciąż tak mało u nas popularna. Skupimy się na owocach morza z których przygotujemy prawdziwą ucztę dla podniebienia. Jedno ze spotkań poświęcimy serom, będzie można przede wszystkim popróbować wiele ich gatunków, zajrzeć do dojrzewalni serów E.Leclerc. Wspólnie z ekspertami będziemy tłumaczyć i pokazywać jak wybierać jaja (co oznacza symbol, który się na nich znajduje, jak sprawdzić od jakiego chowu kur pochodzi jajo) i w jaki sposób je przechowywać – mówi Agnieszka Witczak-Armacińska.

Każde spotkanie będzie składało się z krótkiej warstwy teoretycznej i praktycznej: wybór składników, przygotowanie potraw, degustacja. Będzie czas na zadawanie ekspertom pytań i przemyślane zakupy.

Uczestnicy, po każdym spotkaniu będą mogli przygotować na bazie wiodących produktów potrawy a następnie przysyłać na nie przepisy organizatorom akcji – E.Leclerc wraz ze zdjęciami pyszności. Te najciekawsze trafią na naszą stronę internetową, Facebooka a ich autorzy otrzymają nagrody.