Lekcje odbywały się pod okiem mistrza Tomasza Wasila, sushi master z E.Leclerc Radom.
Sushi, to potrawa, która nie tylko nęci zapachem i smakiem, ale także pięknym i estetycznym wyglądem.
- Jest to bardzo zdrowa potrawa, smaczna, lekka i nietucząca. Dobrze znana już w Polsce i Radomiu - mówi Tomasz Wasil, sushi master z E. Leclerc.
CZYTAJ KONIECZNIE: Największa w Polsce łódka z sushi w hipermarkecie E.Leclerc w Radomiu na 2 urodziny JaToJem Sushi
Słów mistrza słuchało kilkadziesiąt osób - z technikum i szkoły zawodowej radomskiego „gastronomika”.
- W czasie roku szkolnego nasza młodzież uczy się przygotowywać potrawy kuchni azjatyckiej i zna podstawy przyrządzania sushi. Tym razem mamy okazję skupić się tylko na kuchni japońskiej, a sushi jest na tyle popularne w gastronomii, że wręcz trzeba dziś to umieć - mówi Grażyna Jamka, kierownik praktycznej nauki zawodu w „gastronomiku”.
W szkole zorganizowano specjalne warsztaty, na których młodzież nie tylko słuchała, ale i samemu szykowała wyborne sushi. Uczniowie dowiedzieli się, że przygotowując sushi trzeba zadbać, by dodawana surowa ryba była naprawdę świeża. W naszych warunkach najlepiej kupić tuńczyka, łososia w wyspecjalizowanym sklepie. Resztę składników dostaniemy praktycznie w każdym markecie, są nawet specjalne komplety do sushi.
- Sami decydujemy, na jakie mięso ryby mamy ochotę. Po prostu należy próbować i smakować - dodawał master.
Wśród uczniów była Gabriela Wilczkowska z klasy IV.
- Ja bardzo często w swoim domu przygotowuję sushi, rodzina to bardzo lubi, zwłaszcza tata, który pracuje w japońskiej firmie. Dzięki niemu mogłam pojechać do Japonii i na miejscu zobaczyć, tak tam robią sushi - powiedziała.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
